みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【人気上昇】

＊店
定期観測となるコチラ『ラーメン長嶋』さんへおやつ訪問、閉店間際の時間だったのでスムースインと思いきや…　満席なわけだが。
著名ブロガーさんの記事の影響なのか、待ち客がいるほどの混雑ぶりではないか。
暫しの待ちの後、デフォの小を毎度の「麺ヤワ・アブラマシ・ニンニク少し」でお願いしてみた。

＊ビジュアル
麺量150ｇとは思えない程の標高に、ハンペン脂がタップリ載った標準的なビジュアルで到着だ。
豚は全く見えないが、この後、感激のご対面タイムあり。

＊スープ
サラリとした非乳化スープは甘めの口当たりでグルエースがビンビン主張、豚肉の風味はややヨワながら確実に存在、ヤサイが多いので後半は味が薄くなる、よって卓上のカエシダレを加えてカラメでいただいた。

＊麺
幅広平打ちのストレート麺は加水低めでゴワモチのうどんライク。
もっとヤワメにしていただいてみたいが、店内のオペが乱れてはいけないのでガマン汁。
先記の通り麺量は150ｇと至って普通のラーメンなので、ヤサイと交互に食わないと大量のモヤシ汁を食う顛末になるのでお気をつけアレ。

＊具材
モヤシ9、キャベツ1のヤサイはややシャキっとした茹で加減、これまた個人的にはもっとクタでいただいてみたいが、店内のオペが乱れてはいけないのでガマン汁。汁汁。
極厚の肩ロースチャーシューは箸で持ち上げるのが難しい程の物量で、つるる＠足利の倍程度と言えばわかりやすいか。赤身部分はホロホロと崩れ、脂身はトロトロ、これはこの一杯の主役だろう。
豚スキをじゅうぶん楽しんだ後は、卵もろとも丼にインして味変えしてこちそうさま。

＊総評
開店当時は心配になる程閑散としていたが、今日の混雑ぶりが続けば人気店の仲間入りができるだろう。
近所でこんな一杯がいただけるのはウレシイ限りなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが