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「限定・わかめらーめん」@寿製麺よしかわ 川越店の写真今日もよしかわさんの限定GET!

わかめは三陸産だそうです。
その緑の発色のよいコト!
シコシコした歯触りと、ほんの少しの磯の風味。
海藻好きとしてはそのキレイな色と歯ざわりで、メロメロです。
思わず「わ~かめ好き好き~」と口ずさみたくなっちゃうw

そして玉ねぎ微塵がきっちりと味変の役割でうまし!

細麺や具材もいつものよしかわさんクオリティ。

今宵は運転手付きだったのでもちろん日本酒も楽しみました。
そして今宵は女将さんも居たので、会話も楽しみました。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

関西駐在時代は、ラーメンにわかめが許せなかったんですがー、
こういう一杯に出会っていたら考え方が絶対に変わっていたはずです。
この店は、あきませんねー。

ども〜
限定を狙える位置にいない・・・orz
通える貴殿含め常連の方々が羨ましいですわ

はち ~減量中~ | 2016年11月28日 10:05

こんにちは
わーかめ好き好き。。。
メッチャ懐かしいですよ!
こんな美味しそうなワカメ食べたことないです!

キング | 2016年11月28日 10:53

ワカメ好きなのでこれは気になってました。
日本酒が合いそうですね。
行きたいなぁ〜

NORTH | 2016年11月28日 11:09

こんにちは!

三陸産のワカメが何と言っても良いですね~~~ 食べてみたいです(*_*;

Hiroshi | 2016年11月28日 11:13

こんにちは
運転手つきってなんて贅沢な(笑)
それが一番うれしいかも。日本酒呑んでご機嫌だったでしょうね^^

mocopapa(S852) | 2016年11月28日 12:46

スーパーで美味そうなのがあったら買いますよ、ワカメ!
ラーメンのトピとしても秀逸、
熱々のに乗せて火が入ってしまわないうちに啜る、
あ、あの新店にも、ワカメフィーチャーメニューがあったなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月28日 13:23

こんにちは〜。

此方のワカメが実はウマウマなンですよね〜(*^。^*)♪
コレは狙ってましたが現在業務多忙中で逃しました( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

よっしーR | 2016年11月28日 13:34

毎度です~

ラーメンの具としてのわかめには賛否両論有るように感じています。
個人的には、合うラーメンにはメッチャ合うかと。
もちろん品質も有りますけどね。

としくん | 2016年11月28日 16:22

こんにちわ~

通われてますね~。

日本酒と一緒に頂きたい一杯ですな!w

たく☆ | 2016年11月28日 17:45

こんばんは~

わ~かめ好き好き♪
最近抜け毛が気になるのでこれ狙いで行って来ようかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月28日 22:52

こんばんは。
そのCMソング、懐かしい(笑)。
としさんのコメに同感です。
でも、表題ならOK牧場ですね♪

おゆ | 2016年11月28日 23:13

こんばんは〜
いいことづくめのよしかわさん!
もう最高ですね〜

レッズ9 | 2016年11月28日 23:39

こんにちは~
基本、ラーメンにワカメは不要と考えているんですが、それはおいしいワカメを使うお店が少ないから。
でもここならおいしいワカメを提供してくれているみたいですね。
因みに成増の名店では必ず特製にしてワカメをいただきます。

KJ7 | 2016年11月28日 23:39

こんばんはぁぁぁ コメント書き込めるようになりました。
わかめラーメンはよしかわさんでは珍しいですね。
明日限定ねらってみま〜すw

虚無 Becky! | 2016年11月29日 23:51