Item: 天空
Rating: 65
Author: 激食ラーメン部 会長

65点

“オリジナルの焼塩を使用しており香ばしさをかもしだしている”と、メニューに記載がある。他のラーメンにも共通の刻みネギが入り、めんまが6本。そして食べ応えのある大きめのチャーシューが1枚。注文した餃子がまっ先に出てきたので、それを味噌だれで食べる。非常においしいのだが、これが失敗。ラーメンのスープの風味がまったくわからなくなってしまった。わかめのような岩海苔が入っているせいか、スープがどうしてもわかめスープとしか感じられない。まあ、それだけ、さっぱりしすぎて存在感が薄いということか…。塩ラーメンを食べるときは、他のメニューとの食べ合わせに気をつけなければと改めて感じた。