祝日限定の呟きがあったので『ラーメン 光』ｻﾝに訪問です。

券売機に貼ってある限定ポップに｢ガンジャラーメンのとなりのボタンを押して下さい。｣と書いてありますが..どれ？！w あぁ､コレねwww 何も書いてない分かりづらいボタンが光ったのでソレをポチってガラガラっと入店。店内ほぼ満席で運良く２席空いていたカウンター席に座ります。チケットを店員ｻﾝに渡し待つこと12分程で..ご対麺〜♪

スープはデフォの豚魚ベースに味噌を合わせたというトロっとした濃厚味噌スープ。豚魚の時は気にならない魚介のザラつきが味噌だと少し気になりますが､仄かな生姜の感じと辣油のピリ辛感が良いアクセント。背脂からの甘みも感じるコテコテな濃厚豚魚の味噌スープですよ。

麺は自社製中太縮れのピロピロ麺が若干固めの茹で加減。ワシムチの食感でジャンク感ある麺ですがスープとの絡み､相性抜群の美味しい麺ですよ！気になり聞いてみたら､昼の部のつけ麺で使用している麺なンだそうですが､コレは夜の部でも使用して欲しい麺ですね^^

具材は、チャーシュー､メンマ､モヤシ､ネギ､針生姜､カイワレです。この日の主役？であろうバーナーで炙られた大振りのバラチャーが２枚。残念なことにコレがゴリゴリ感あるほぼ脂の部分でThe End..。１枚はどうにか食べましたが､もう１枚は残しちゃいました..涙 メンマは普通の板状ヤワコリ。茹でモヤシ､ネギ､針生姜は味噌では鉄板ですね。特に針生姜が今回は良い仕事してましたよ〜(*^｡^*)♪

サクっと完食。
美味しかったです。

炙りバラチャーは脂身多くて残念でしたねぇ (´Д`|||)
メガガンジャのバラチャーを持って来ればかなりの満足度だったと思います。ってか､味噌が良かったので､コレはレギュラー昇格お願いしまーす (≧∇≦)!!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪