2016/11/27訪問（2軒目）。

1軒目でカニカニ祭を楽しんだ後、余韻に浸りつつ、なんとなくつけ麺が食べたいかも？（笑）

地元に向かってガタンゴトンしていると、石神井公園の濃厚系、大泉学園のトマト、保谷の隠れ家系淡麗が浮かんできました。

ふーむ。

あっ！(￣□￣;)!!

あの店に行こう！

北口に出てみると、再開発しているのか見通しが良すぎます（汗）

なのでお店もくっきり駅前から見えました（笑）

突入してみると満席状態・・・店内待ちに接続してしばしボーッとしているとお呼びがかかって着席。

ここでやっとオーダーです。

もう少しボーッとしようとしたら、テキパキと完成です。

【つけ汁】
東池袋大勝軒より暖簾分け的なこちらなので、やはり甘酢の効いた動物魚介系の醤油なスープ。あー懐かしい味だ・・・と思えるノスタな感じは、久方振りに食べてみると意外としっくりきました。新発見です（笑）ニンニクやラー油などの卓上グッズもありましたが、今回はお酢のみでチューニング。お酢好きなので良い塩梅に仕上げてみました。

【麺】
少し柔らかめかな？と思いますが、このつけ汁にはちょうど良いと感じる太麺。甘酢の効いたスープに合ってます。

【具】
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。十分です。シンプルに楽しみたかったので。

あ～この店はノスラになるのかなぁ～前に食べた時よりしっくりくるなぁ～と思いながら麺と具を食べ終え、スープ割をいただいてからつけ汁スープを飲み干して完食。

世代を超えた人気をマジマジと眺めて、後続のお客さんが増えていたので、サクサクとお会計を済ませて家路につきました。

ご馳走様でした。