Item: 永斗麺 神南店
Rating: 72
Author: モセス

72点

ライブ前に気になっていたコチラ。看板メニューのコレから。
特に臭みも気にならず、まろやかで若干甘みのある豚骨と魚介のＷスープ。
サバやカツオとの違いは分かりませんが、無化調でこれなら上々です。
素材由来と思われるザラザラ感はあります。
麺は博多豚骨に使われる様な細ストレート麺。
具材もモヤシと焦がした豚バラ薄切りと言うちょっと変わった取り合わせ。
無料で供される刻み玉ネギは合いますが、マー油は焦がし臭が強過ぎました。
デフォルトで若干少量に感じたので、〆に押されていたチーズリゾット220円を追加オーダーしましたがご飯の上にペースト状のチェダーチーズがかかった物体でリゾットと言うのはどうか感が。ラーメンスープにも特に合わなかったので、素直に替玉を頼めば良いようです。