月１回の限定。並び覚悟で行ったが、すんなり入場。ただ、帰る時は店外の椅子が満杯で７人の並び。まあ、甘エビとみそなので、まずいわけではない。ただ、味が食べる前から、ある程度想像できてしまうのが難点か。しかし、想像以上。海老のみそラーメンは一幻など、そこそこの有名店で食べているが、濃度は、この夏海の限定がナンバー１だ。

　スープは甘エビ満載。濃厚な甘みが丼を支配する。このへんが海老ではなく甘エビの強みだ。この力強さは、さすがに限定といった風格。レギュラーでは、ここまでは無理だろう。海老みそというより、甘エビラーメンのみそ味といった感想で、贅沢さを感じる。これならば９８０円という値段にも納得だ。夏海の月１限定の中でも、今年１，２を争う出来だ。

　麺はストレートで、歯ごたえを楽しむタイプ。スープが良いので麺との絡みも良い。ただ、縮れの卵麺なら、もっとスープの持ち上げが良くなると思う。ストレート麺なので、そのへんは少し淡泊だ。具はメンマ、ネギ、糸唐辛子、チャーシューは吊し切りだという。いつもの茨城産の豚なので味は文句なし。ただ、２枚しかないので少し寂しい。

　甘エビ丼は、生海老の上に黄身とノリが乗る。価格は３５０円で、これも堪能したが、ラーメンのスープが良いので、普通のライスを残ったスープに投入しても良かったかもしれない。