『ワンタン麺+大盛(￥680+100)』...なぉ店主サソから「今日ゎ背脂が無料で入れられマス♪」とのアナウンスがあったので喜んで『背脂入り』で♪...(笑)

てか2016/8新規オープンのお店にようやくの訪問♪

てゆか大山鶏100％使用とゆスープゎプチ昔懐かしき系とゆ感じでマスマズの美味しさ...因みに入れて貰った背脂ゎ思ってたホドの量ゎなく、微塵切りの刻みネギに隠れてて中途半端な効き具合...(^O^;　んで合わさる丸八製麺の細麺ゎちょっとノペ～ッとした食感＆味わいでちと弱いなァ…(^_^; 因みに麺量ゎこの大盛で２００㌘強となかなかの食べ応え♪

んで大判で厚めのヲ肉ゎ少しスジが気になるがホド良く柔らかめで思ってたよりゎパサ感ゎ無い...生姜がホド良く効いた肉餡少なめのワンタン(４枚)ゎまぁまぁ...塩抜きされた白っぽいメンマも烏賊同文...てか海苔の差し方ゎセンスが無いなァ...(^O^;

んで卓上調味料ゎ市販のテーブル胡椒のみ...んで店主サソから「良かったらお使い下さい♪」とこの系でゎ余り似つかわしくない「生ニンニク・クラッシャー」を渡された...(^O^;　取り敢えずニンニク好きの漏れゎ２粒ホド「クラッシュ♪」したが、ニンニク本体がやや乾燥気味だったので効き方ゎマイルド...でもスープ本体ゎそれなりの存在感ゎあり思ってたよりゎ逝けたかな...まぁ個人的にゎもぅ少し多めに背脂が増されてたら、もぅ少し印象ゎ変わってたカモだが...(^_^;

てゆか店内ゎ店主サソのワンオペ...接客＆挨拶等ゎ問題ないレベル...漏れ的にゎ１０年以上逝き憑けである同じ市内の某有名店にゎ遠く及ばない...

まぁまだ開店して半年も経っていないからコレからに期待したいデスかねぇ...(^_^;