Item: 中華そば しんの助
Rating: 88
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

88点

訪問日:12月1日(木)　　やっぱり冬は味噌ラーメン！

この日も午後の会合後に飲み会になりましたが、さくっと終わったので戸塚でラー食です。戸塚でラー食というと、普段は麺酒処ふくろう、松壱家戸塚店、横浜らーめん源泉あたりに行くのですが、この日は時間が早かったので、久しぶりにこちらに来てみました。20時36分に訪問、オーダーしました。

カウンターにはギャバンのコショウ、ラー油、酢、醤油でした。以前食べたのは確か2014年夏で、「得そば」をいただいたと思います。久しぶりでワクワクですね。

41分に着丼しました。トッピングは斜め切り白ネギと輪切りの青ネギ、海苔１枚、メンマ８本、巻きバラチャーシュー１枚でした。

麺は中太やや縮れ麺で、もちもち食感が嬉しいですね。

スープは魚介が香りましたが、動物の下支えもあり、そこに味噌の味が乗って実にうまかったです。甘さはあまり感じませんでした。油は細かい粒がびっしり浮いていました。

50分に固形物完食しました。スープも完飲したかったのですが、血圧考えて半分残しました（笑）。

52分に退店しました。冬場の味噌ラーメンは本当にうまいっ！

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2017年1月16日 00:14投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー： 4件

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毎度です～

当店は豚魚がデフォのようですね。
土台が確りしている味噌は旨いですよね。

としくん | 2017年1月16日 06:12

こんにちは！
こちらの味噌！美味しいですよね～
ただ価格がちょっと・・トホホ

eddie | 2017年1月16日 07:52

こんにちは。
今日も寒いですね。
なので、とても旨そうです！

おゆ | 2017年1月16日 13:03

こんにちは。味噌だとチャーシューの感じが違うんですね。行きたくなりました！

rei | 2017年1月16日 15:22

皆様、コメありがとうございます。

＞としくんさん　仰るとおり土台がしっかりしているから美味しいんでしょうね。

＞eddieさん　確かに価格はちょっと高めですよね。でも、シッカリしたラーメンは最近平気で1000円超えてますからね。

＞おゆさん　寒い冬は味噌が旨いですよね！　あぁ、また食べたくなってきました。

＞reiさん　reiさんこちらお好きですからね。またいらしてください！