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【訪問日：１２月８日】先日に続き、この日も都内で麺活予定でしたがトラブル続きですっかり疲弊してしまい、断念。代わりの候補を遠回り抜きのルートから考えた末此方で表題メニューを頂く事にしました。前回の辛みそから約２年間ぶりの実食。豚魚をベースに味噌の濃厚さが際立つスープは、暖を取るのにベストで一味投下による味変を経て、箸を持つ手が止まりません…(~O~)また、炙った香ばしさがスープにすこぶる馴染んだチーズが、今回特に良い仕事をしており後一口だけ…と続ける内に、とうとう飲み干してしまう程(笑)バター版も捨てがたいですが、自分は此方の方がより好みな一杯でしたね。どうもご馳走様です！！
こんにちは！ 炙ったチーズ！美味しそうですね～ 良い仕事してそうです！
こんばんは。 チーズの量次第では、スープに負けてしまうところですが 此処は配分が良かったですね～。
saima
saima
rei
87点
90点
89点
90点
92点
先日に続き、この日も都内で麺活予定でしたが
トラブル続きですっかり疲弊してしまい、断念。
代わりの候補を遠回り抜きのルートから考えた末
此方で表題メニューを頂く事にしました。
前回の辛みそから約２年間ぶりの実食。
豚魚をベースに味噌の濃厚さが際立つスープは、暖を取るのにベストで
一味投下による味変を経て、箸を持つ手が止まりません…(~O~)
また、炙った香ばしさがスープにすこぶる馴染んだチーズが、今回特に良い仕事をしており
後一口だけ…と続ける内に、とうとう飲み干してしまう程(笑)
バター版も捨てがたいですが、自分は此方の方がより好みな一杯でしたね。
どうもご馳走様です！！