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新潟上越妙高出身の店主「ラーメンが好きなんですよ〜」と清々しさが印象的、新潟の地元で「食堂ミサ」と言えば知らない人はいないぐらい有名らしいです。メニューは看板の味噌、海老味噌、辛味噌、味噌つけ麺、醤油、ここはやはり味噌、通常でニンニクが入ります、入れるか、入れないかは最初に選べます、王道とも言えるスタイル、玉ねぎ、もやしたっぷりに豚挽肉が入って自然の味噌の甘み、白味噌ベースのスープに合う、自家製プリシコの中太麺、この構成は鉄板ですね、これからの寒い時期にも最適、ポカポカ温まりました。
メニューは看板の味噌、海老味噌、辛味噌、味噌つけ麺、醤油、
ここはやはり味噌、通常でニンニクが入ります、入れるか、入れないかは最初に選べます、王道とも言えるスタイル、玉ねぎ、もやしたっぷりに豚挽肉が入って自然の味噌の甘み、白味噌ベースのスープに合う、自家製プリシコの中太麺、この構成は鉄板ですね、これからの寒い時期にも最適、ポカポカ温まりました。