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屋台のお店です。屋台を出されているすぐ側に店舗がありますが現在は閉店中で、屋台でのみ営業されています。徳山駅前の昭和通りと市内線が交差する交差点に出されています。「とんこつラーメン」を食べました。スープはしっかりとした味つけの豚骨スープです。麺はストレートの極細麺で、堅さを指定せずに注文したら「バリヤワ」で出てきました。具材はチャーシュー、もやし、ネギですが、具材にボリュームがあります。チャーシューはトロトロぐらいの柔らかさで、箸で掴むとポロポロと崩れます。
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つけものいし
「とんこつラーメン」を食べました。スープはしっかりとした味つけの豚骨スープです。麺はストレートの極細麺で、堅さを指定せずに注文したら「バリヤワ」で出てきました。具材はチャーシュー、もやし、ネギですが、具材にボリュームがあります。チャーシューはトロトロぐらいの柔らかさで、箸で掴むとポロポロと崩れます。