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開店と同時に来店。人気店すぐに席がいっぱいになりました。スープは、鶏の出汁がきいた濃厚スープで美味しかったです。思った以上にあっさりしているけど鶏のコクを感じます。 鶏チャーシュー2枚、つくね1個、大きなメンマ2枚、かいわれ、刻みネギ、刻み玉ねぎ等が麺の上にトッピング。 麺はカネジン食品製の平打ちで、８㎜ほどとかなりの幅広。麺肌はツルンツルン、噛むとコシがあってシコシコしていて、こういう麺は大好き。手揉みされているので、幅広麺でもつけダレがちゃんと絡んでくれる。
軍曹
SARU
ぼうし
痛風だけどラーメン食べたい
黄門チャマ
スープは、鶏の出汁がきいた濃厚スープで美味しかったです。
思った以上にあっさりしているけど鶏のコクを感じます。
鶏チャーシュー2枚、つくね1個、大きなメンマ2枚、かいわれ、刻みネギ、刻み玉ねぎ等が麺の上にトッピング。
麺はカネジン食品製の平打ちで、８㎜ほどとかなりの幅広。
麺肌はツルンツルン、噛むとコシがあってシコシコしていて、
こういう麺は大好き。
手揉みされているので、幅広麺でもつけダレがちゃんと絡んでくれる。