Item: ラーメン二郎 池袋東口店
Rating: 60
Author: たく☆

60点

『ラーメン二郎池袋東口店』さんに訪問です。

開店の7分前に到着すると、2名の方が並んでますよ。
接続し、開店を待ちます。

で、定刻の11時にオープンです。
ちなみに開店時の並びはﾜﾀｸｼを含めて8名で、
その後のお客さんは退店時の並びも含めて17名でした。。

入店し、券売機で“ラーメン”をポチっとして、
カウンター席に座ります。

食券を高台に置くと、すぐに『麺の硬さはどうしますか？』と確認されましたので、
「普通でお願いします。」と答え、続けて「麺半分にして下さい！」と伝えます。

全てのお客さんに麺の硬さを確認してますが、麺硬めコールをしてる方が多いですな。。

店員さんは男性2名体制で、どちらも感じの良さそうな方ですよ。
ただ、、、
一人は右手の人差し指を怪我してるのか、指に包帯のようなものを巻いていましたが、
調理用の手袋などはせず、ヤサイをそのまま掴んだり、調理したりしてましたよ…。
衛生的にどうかと思いますけど。。

で、麺硬めのお客さんから配膳が始まり、
その後ちょっとしてからﾜﾀｸｼのコールタイムです。
「ニンニクだけ！」と答えると、すぐにご対麺です。
着席後から約12分での提供です。

では頂きまーす！
スープは想像してたよりもライトな口当たりですね。
豚よりも醤油感が強めで、ちょいとショッパめですな。
まぁ麺半分でヤサイも増してないですから、
ショッパー寄りになるのも仕方ないかもしれませんな。。

麺は極太の平打ちタイプです。
ムニュっとしたヤワめの食感なので、誰にでも食べやすような感じではありますが、
もうちょっとコシがあってもイイかもしれませんね。
皆さんが硬めコールしてる理由が分かりましたよ。
ﾜﾀｸｼも硬め指定しておけば良かったですわ…。

具材は、モヤシ・豚さん・ニンニクです。

豚さんはパッと見は大きく見えますが、厚みもなく小さめですよ。
形も悪いので、かなり不満でしたねぇ。。

モヤシはシャキッとしてますが、量はかなり少ないですな。。
っていうか、キャベツは無いンですね。

ニンニクはガツンと主張してきましたよ。
この麺とヤサイの量に対して、ちょっと多過ぎでしたけど～ｗ

可愛らしい量でしたので、あっという間にフィニッシュして、
1番で退店しちゃいます。

これならデフォでもイケそうかな～？
いや、きっと多いなｗ

ご馳走さまでした。

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2016年12月7日 21:54投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。

ちょっとちょっとな感じでしたかね。
こちらでは硬めコールがよさそうですね。

ももも | 2016年12月7日 22:29

毎度です～

Ｊっぽくないお山ですね^^
ちょっとフラストレーションが溜まりましたか。
こういうレポを拝見すると、インスパ系が良いと思っちゃうんですよね～

としくん | 2016年12月7日 22:48

こんばんは
珍しく二郎ですね("⌒∇⌒")
店舗によって大分味とか違うけど
こちらはそんな感じでしたか。。。

キング | 2016年12月7日 23:11

どもです。
どっかの味噌ラーメンみたい．．
確かにニンニクが多いですね～。
麺がアレですか．．

ピップ | 2016年12月7日 23:14

こんばんは！

なんか二郎らしくないアッサリしたビジュアルですねぇ。
ってか傷のある手で直に料理しちゃいかんですよ、下手すりゃ食中毒出ちゃいますよ・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2016年12月8日 00:10

おはようございます
怪我の部分はびっくりです。
普通ならやってはいけない事ですが、二郎だとなんでもありなんですかね。
麺もヤワでしたか…自分の時と違いますね…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月8日 06:29

おはようございます！

珍しいですね(笑)
二郎で柔い麺は個人的に残念です(^o^;)

メインの一角の豚が良くないと全体の印象も
やっぱ伸びないですねー。

怪我した手での調理はまだしも、
手袋はせめてしてもらわないと安心できませんね…。
これは二郎だからではなく、食を提供する立場として
いかんです！！