最近、二郎系が続いていたので、池袋でのランチなら大勝軒も悪くないかなぁと、漠然と考えていたが、寒い中を歩いていると、身体は自然と「ラーメン二郎池袋東口店」の前に立っていた(゜o゜；)
13:00ちょうどの到着で、店外にも5～6人の待ちであったが、回転の早いお店なので5分ほどの待ち時間ですぐに着席！

食券機で小ラーメン（700円）の券を購入し、券を渡す際に麺の茹で加減を聞いてくれる二郎としては珍しいお店で、「固め」でお願いし、着丼直前で訊かれる無料トッピングは「ヤサイ」「アブラ」「ニンニク半分」でオーダー！

麺は、角の立ったストレート太麺で、しっかりと固めで茹で上がっており、ワシワシとしたウドンのような食感！　野菜は、もやし:キャベツ比は8:2でシャキシャキと茹で具合も良いが、量的には少ない
スープは完全乳化な上に、増量したトロトロの塊アブラが甘みを更に際立たせており、豚は厚みや大きさはそれほどでもないが、味のしっかり滲みた腕肉チャーシューが5枚も乗っていた(^^)（小ブタと間違えられた？）

卓上調味料は、オーソドックスに「ブラックペッパー」「カエシの醤油」「一味唐辛子」と二郎のド定番が鎮座している

行った時々で仕上がりにバラつきがあると言われるラーメン二郎だが、今回の一杯は「あれっ？池袋店ってこんなに美味しかったかな？！」と、思えるほど大当たりで、ラーメンにおける最高の調味料は「外気温」と「空腹感」なのかな？と改めて感じてしまった(+o+)