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コチラのサイトのレポで食べたいと思いつつ、場所としてナカナカ行けず記憶の隅に追いやられていた店ですが、たまたま通りがかりで発見しまして、即入店。醤油と悩んだけれども、まずはお手並み拝見（偉そうに）で塩。丁寧にとった鶏ガラベースのスープも、無駄に上品になり過ぎず、しっかりラーメンとしてのアイデンティティ（死語）があり、飽きさせない旨味がしっかりあります。チャーシューもしっとりした豚バラの巻き。ツルツルした麺との全体バランスも良いですね。またメンマではなくワカメと赤い色の海藻、なんていうのか知りませんが、塩で磯の風味が効いかせているのが面白いですね。メンマとネギでないところに主張が見られます。またお気に入りのお店が増えて嬉しいです。ボリュームは足りないので、今度は醤油と小さいチャーハンで近く襲撃かけたいです。
ぴるぴる仮面
からーめん
パットの星☆彡
syake
あつぼー
コチラのサイトのレポで食べたいと思いつつ、場所としてナカナカ行けず記憶の隅に追いやられていた店ですが、たまたま通りがかりで発見しまして、即入店。
醤油と悩んだけれども、まずはお手並み拝見（偉そうに）で塩。丁寧にとった鶏ガラベースのスープも、無駄に上品になり過ぎず、しっかりラーメンとしてのアイデンティティ（死語）があり、飽きさせない旨味がしっかりあります。チャーシューもしっとりした豚バラの巻き。ツルツルした麺との全体バランスも良いですね。
またメンマではなくワカメと赤い色の海藻、なんていうのか知りませんが、塩で磯の風味が効いかせているのが面白いですね。メンマとネギでないところに主張が見られます。
またお気に入りのお店が増えて嬉しいです。ボリュームは足りないので、今度は醤油と小さいチャーハンで近く襲撃かけたいです。