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「しお大盛煮玉子+チャーシューメンマ丼」@らーめん 桃源の写真2008年7月2日(水)訪問。

昼食を食べに寄りました。
13:25入店。店内は満席でしたが、すぐに座れました(相席ですが)。
「しお(690円)」「大盛(100円)」「煮玉子(100円)」「チャーシューメンマ丼(通常270円だがランチで150円)」を注文。ここも7/1から値上げしたそうです。また、ぴあのクーポンを使おうと思いましたが6/30で終了でした。
ここのお店は夫婦のお客さんが多いですね。何か魅了するものがあるんでしょうか?厨房では店主と奥さんと補助の方がもう一人。

13:40ラーメンが、13:42チャーシューメンマ丼が登場。
彩り・香りはなかなかいいですね。
では、スープから。
スープは動物系ベースに魚介系を合わせたもの。
魚介系で使用している帆立やあさりの旨味が出ています。
塩角も丸く、飲みやすいです。
あっさりすっきりした味わいで、魚介類の旨味も十分出て美味しいスープですね。

麺は中位の縮れ麺。
表面はプリっと、中はもっちりしています。
まあ、そんな特徴的な麺ではないですが、旨いスープとの絡みも良く、普通に美味しく食べられます。

具にはチャーシュー、メンマ、海苔、茎わかめ、かまぼこ、オプションの味玉。
チャーシューは脂分は少ないが軟らかい。
メンマ、かまぼこは普通。
茎わかめは食感的には面白いが、スープの邪魔をしてる感じもありました。
味玉はいいトロ具合。最初から切ってあるのもいいいですね。

チャーシューメンマ丼は味付けてほぐされたチャーシューの上にメンマがのっているもの。チャーシューはこっちの方が良かったかな。ランチで値段も安かったので、価格的には大満足。

13:48完飲完食。
スープはまあ良かったが、後は普通の味わいでした。
ちょっと期待も大き過ぎたかもしれません。
他にも気になるメニューがあるのでまた来てみようと思います。

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