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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ北海道函館本線白石駅の北西、道道８９号線沿いにある。・店の外観：板張りの壁、白い看板・暖簾。・駐車場 ：６台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３３席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１７人。・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上の「お品書き」から選択。・注文品 ：らーめん（味噌）（７００円）・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、小ぶりのチャーシュー（３枚）、メンマ、ノリ（１枚）、炒めモヤシ、味玉、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感で歯切れがよい。森住製麺。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはトリっぽい感じ。昔の味噌ラーメンを思い出す懐かしい感じ。・その他 ：他の客の吸う煙草の煙が邪魔。堪能した。
ひぐま
マスター
なかじ
トドワラ
☆Newsboy
banng
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線白石駅の北西、道道８９号線沿いにある。
・店の外観：板張りの壁、白い看板・暖簾。
・駐車場 ：６台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３３席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１７人。
・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上の「お品書き」から選択。
・注文品 ：らーめん（味噌）（７００円）
・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、小ぶりのチャーシュー（３枚）、メンマ、ノリ（１枚）、炒めモヤシ、味玉、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感で歯切れがよい。森住製麺。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはトリっぽい感じ。昔の味噌ラーメンを思い出す懐かしい感じ。
・その他 ：他の客の吸う煙草の煙が邪魔。
堪能した。