凄いイベントが開始されたので『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。
四つ葉ｻﾝを含む12店舗で北海道産の新小麦｢春よ恋｣を使用した限定を期間提供なんだそうで､各店舗の限定を食べたらスタンプ押してもらって､4個で箸､8個でレンゲ､12個完全制覇でドンブリが貰えるそうですよ。

券売機で限定ポチってカウンター席に座ると､スタンプラリー用のカードと栞をいただきました。それを読んでいたら先に天麩羅が提供されて..ご対麺〜♪

スープは地鶏､羅臼昆布､鮭節を淡口醤油で仕上げた旨味たっぷりの極上清湯スープ。澄みきった清湯ながら羅臼昆布から来る仄かな甘みと地鶏､鮭節からの濃厚な旨味が良いですね〜(´∇｀)♪ いつもの感じとはまた違ったいつまでもレンゲが止まらない激ウマスープです。

麺は新麦｢春よ来い｣を使用した自家製平打ち中細麺がズバリジャストの茹で加減。お肌ツルツルの滑らか仕様ながらコシが強いツルシコな食感で小麦香るとても美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性も抜群です。

具材はネギのみのかけスタイル。
別皿で､牡蠣､帆立､マッシュルームの熱々で薄衣のサクサクな天婦羅が提供されました。塩とスダチが添えてあり塩で食べると美味しいンですがスープの味が暫く分からなくなっちゃうのが残念ですねぇw

サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。

佐野 実氏に岩本店主が食べて欲しい一杯なんだそうで..
気持ちと気合いの入ったこの一杯が心に染みましたね〜(*^｡^*)♪
他店舗の限定も食べたいなぁ..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪