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「【気まぐれ限定】四つ葉ブラック (生姜ver.) ¥850」@中華そば 四つ葉の写真本日は『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

券売機の前に立つと本日の気まぐれは最近の定番になりつつある「四つ葉ブラック」。しかも裏が表?になった「生姜バージョン」ですよ!迷わずソレをポチって外待ち6名に接続。10分程で入店許可が下りカウンター席に案内されます。待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした地鶏白湯ベースに数種類の醤油を合わせ待望の生姜が投入されたマイルドジンジャーでキレっキレ醤油のブラックスープ。いつもより若干弱めな白湯スープとマイルドな生姜が気になりますがキレっキレの醤油がカバーしてますよ。山ちゃんに生姜を足してもらって更に⭕️。コレコレ、コレくらいの刺激的なジンジャーが好みっス 笑。とても美味しい生姜醤油のスープですよ。

麺は村上朝日製中細麺が固めの茹で加減。ボソパツな食感でスープとの絡み、相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

具材は、豚・鶏のレアチャー、味玉、穂先メンマ、三つ葉、海苔です。
いつもの麺バーにデフォで地元産ブランド玉子の味玉がのっているのが嬉しいです。

生姜醤油スープなのでついつい..半ライス(150円)を追加し残しといた具材とジンジャースープをレンゲでブッ掛けてゴージャスな〆茶漬け完成〜♪ ソレをサラサラ〜と掻き込み..フィニーッシュ♪
いやぁ、美味しかったです。

四つ葉コスパNo.1の「四つ葉ブラック」!
デフォで味玉が付いて¥850は嬉しいです。本日はいつもより鶏白湯が弱めだったのが若干悔やまれますが、この独特なブラック醤油感に白湯スープ、ソコに刺激的なジンジャーが堪らんデス (≧∇≦)!!
〆茶漬けまで楽しめるスーパーメニューなので、暫くまたコレを頼んぢゃいそうです 笑
実はブラックジンジャー未レビューが4つあるのは内緒ですが。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんにちは
コスパもよくて
〆の茶漬けまで楽しめて
これは本当に良さそうですよ

キング | 2016年12月4日 16:29

ども〜
この前、TVに出ていましたねぇw
此処で1日無給で仕込みから立会いたいです、マジで!
技術を盗んで開店・・・・
んな訳ないが家ラーのレベル向上になるはず、絶対にw

はち ~減量中~ | 2016年12月4日 17:58

毎度です~

あ、味玉は誰でも付いてるんですか(笑)
四つ葉ブラックはほぼ準レギュラー的なんですかね。
年内に一度行けるかなあ。

としくん | 2016年12月4日 18:05

こんにちは
長岡の生姜も流行ってますから^ ^
寒い時期には良いですね。
値段が上がって少し…なんて思ってましたが、このブラックは良いですね。
次はこれにしようがな^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月4日 18:43

こんばんはぁ~
昨日久しぶりに四つ葉さんに伺って美味しさを再確認しましたよ。
近ければ、通いたいですね。
02さんにお願いして拉致してもらおうかな(笑)

mocopapa(S852) | 2016年12月4日 22:37

おはようございます。
この時期生姜は体が温まっていいですね~
〆茶漬けまで楽しめて満足度高いです。

kamepi- | 2016年12月5日 06:50