東京出張での昼食にいただきました。現在では東京だけでも何カ所か、他にも仙台やあちこちに出来ているようで（注）、随分とチェーン展開したメジャーなお店になったようですが、こちらにお伺いした平成15年２月11日当時、まだ東京にはこの一店舗だけで、私も期待満々でお伺いしました。今では有名になった個別の立て壁のあるカウンターには入ってすぐ面食らいました。女性客にも配慮しているのでしょうけど、なんだか狭いネカフェの机で食べてるような変な息苦しさがあってあまり馴染まない感じを受けました。またラーメン自体もなんだか薄くて物足りない感じを受けました。当時は首都圏の個性的で濃厚な豚骨を食べまくっていましたので、本来の純粋長浜系が物足りなかったからの当時のＣ評価だったと思います。でも、その後、何度か博多出張が入って本場の博多ラーメンを経験することで、正統派長浜ラーメンへの理解も深まったので、今ならもうちょっとましな評価をすると思います。あくまでも、その時の食べた評価に準じています。

ただ、このときに頂いたのが、ラーメン750円に替え玉150円でした。その２、３年後に博多駅前地下街の一蘭さんに伺って値段がまるで違ったのに驚きました。ちなみに博多のお店は650円でした。東京都心の地代の高さに改めてびっくりしました。

（注）仙台というのは誤報でした。平成28年11月現在で存在はありません。軽率なことで申し訳ありません。同じ博多豚骨の一蘭（いちらん）と一凛（いちりん）さんを間違えてしまいました。いつもながらうっかりですいません。でも、今の勢いなら、近い将来に仙台店ができるのも可能性が高いと期待させていただきたいです。