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普通麺か細麺かを聞かれ、普通麺をニンニク無しで注文。チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。いわゆるこってりとあっさりの中間にあたる「こっさり」ですが、脂分もしっかりしてパンチ充分です。トロミのあるスープはストレート麺ともよく絡み、ジュルジュルといただけます。体調次第ですが、次回はこってりをネギ多めトッピングで試したいです。
さすらいのラーラー人
atarro6
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トーキョースペリア
普通麺か細麺かを聞かれ、普通麺をニンニク無しで注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
いわゆるこってりとあっさりの中間にあたる「こっさり」ですが、脂分もしっかりしてパンチ充分です。トロミのあるスープはストレート麺ともよく絡み、ジュルジュルといただけます。
体調次第ですが、次回はこってりをネギ多めトッピングで試したいです。