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2016.09.14.らぁ麺に続いて連食でつけ麺。見るからに美しく美味しそう。先ずは麺をそのままで。昆布鰹の出汁がまとわりついた麺はそのままでも小麦の甘味が感じられて美味しい。次に塩を少々つけて。塩分が加わると出汁の風味が強まり、これまた美味しい(^-^)ようやくつけ汁につけて、醤油の香りと鶏の旨味、出汁の風味が合わさりたまらない美味しさ。2杯目なのにあっという間に完食(^_^;)早いとこ再訪して塩や煮干も食べたい…。
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めんま
レインマン
モモンガ
らぁ麺に続いて連食でつけ麺。
見るからに美しく美味しそう。
先ずは麺をそのままで。
昆布鰹の出汁がまとわりついた麺は
そのままでも小麦の甘味が感じられて美味しい。
次に塩を少々つけて。
塩分が加わると出汁の風味が強まり、
これまた美味しい(^-^)
ようやくつけ汁につけて、
醤油の香りと鶏の旨味、出汁の風味が合わさり
たまらない美味しさ。2杯目なのに
あっという間に完食(^_^;)
早いとこ再訪して塩や煮干も食べたい…。