１２月 金曜日

今日は心が折れることがあり、やけ食いツアーを実施することにしました。割と行きやすいので、後回しになっていた川口に行くことに決めました。川口駅から、徒歩で５分くらいで到着です。ちょっと入ったところにあるので、はじめに通り過ぎてしまいました。１８：００ちょうどくらいに到着すると、先客は一人もいなかったです。

「塩そば　￥780」
「ひつまぶし　￥390」

券売機は入り口右手にあります。台湾まぜそばと迷いましたが、ひつまぶしも食べてみたかったので、台湾まぜそばよりもあっさりしていそうな塩そばを選びました。

卓上を見ると、花山椒、七味、ぶぶあられ、ゆず胡椒、ナプキン、プラ箸、楊枝、飴、ヘアゴムがあります。とってもおしゃれなケースに入っています。

注文してから５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。透明感が抜群ですね！店内ＰＯＰによると「純系名古屋コーチンのみ使用。」とあります。なんか上品な鶏の感じがします。

麺は、茹で加減ジャストな細麺で歯ざわりが良く感じられました。

具材は、鶏・豚のレアチャーシュー、ねぎ、メンマですかね・・・

安定感のある具材で美味しかったです。

ひつまぶしはおすすめの食べ方でいただきました。
「まずはそのまま一口→お好みの薬味を加えて→塩そばのスープをかけて→ぶぶあられを入れて」
実は人生初ひつまぶしでした。

後客は７人と店が一気に混みました。良いタイミングでの訪問でした。

ひつまぶし・名古屋コーチン・台湾まぜそばとまだ行っていない名古屋への憧れを強めました。是非、名古屋にも行ってみたいです！！！

ご馳走様でした。