レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12/14 晩飯に訪問またしてもお茶漬けはお預け････背脂の誘惑に負けましたｗｗ見た目は燕三系よろしく、表面にはビッシリと背脂。チャーシューが三枚と味玉に、メンマ・岩海苔が乗ってます。スープはアゴと醤油とのバランスが良く、柚子の香りも手伝って背脂のクどさを感じさせない。粗みじんの玉ねぎがポイントで、食感も良く味的にもイイ仕事をしています。緩く縮れた中太麺は、プリプリでスープとの絡みもイイ。チャーシューは塩ラーメンと同じ、バラのトロトロタイプで激ウマ♪そして大量の岩海苔が、スープを吸って膨らむ！これがまたイイ香りを醸し出して、たまらなく美味しいです(*´ω｀*)いやはや、塩ラーメンも美味しいけど、こいつも負けず劣らずだな。と、ひとしきり麺をすすって気が付いた。あっ、ご飯頼むの忘れた(^^;つー訳で、あの塩スープにご飯をブチ込む計画が････しかしながら、背脂醤油もなかなかに美味しかったです。次回こそお茶漬けを！ゴチソウサマデシタ
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
とーんMAX
RAMENOID
white-skywave
またしてもお茶漬けはお預け････
背脂の誘惑に負けましたｗｗ
見た目は燕三系よろしく、表面にはビッシリと背脂。
チャーシューが三枚と味玉に、メンマ・岩海苔が乗ってます。
スープはアゴと醤油とのバランスが良く、柚子の香りも手伝って背脂のクどさを感じさせない。
粗みじんの玉ねぎがポイントで、食感も良く味的にもイイ仕事をしています。
緩く縮れた中太麺は、プリプリでスープとの絡みもイイ。
チャーシューは塩ラーメンと同じ、バラのトロトロタイプで激ウマ♪
そして大量の岩海苔が、スープを吸って膨らむ！
これがまたイイ香りを醸し出して、たまらなく美味しいです(*´ω｀*)
いやはや、塩ラーメンも美味しいけど、こいつも負けず劣らずだな。
と、ひとしきり麺をすすって気が付いた。
あっ、ご飯頼むの忘れた(^^;
つー訳で、あの塩スープにご飯をブチ込む計画が････
しかしながら、背脂醤油もなかなかに美味しかったです。
次回こそお茶漬けを！
ゴチソウサマデシタ