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「ニボシマゼソバ¥750」@中華そば ムタヒロ 大阪福島店の写真今日はわりと暖かいので、久しぶりにマゼソバをオーダーしました。
麺量は、もちろん300gです。

いつも通り、かき混ぜるのが勿体無いくらい綺麗なビジュアルです。
とはいえ、混ぜないと食べられないので、決心してマゼマゼします。

汁気が無いぶんダイレクトに煮干の風味が広がります。
タマネギと海苔が良いアクセントになっています。
夢中で食べ進めて半分くらいのところでニボ酢を回し掛けます。
シャープさが増してピッチが上がります。
残り少しでカレー粉とマヨネーズを投入し、おい飯と共にジャンクモードで完食しました。

やっぱり美味しいです。

新人の店員さん、要領が悪くて店長さんに随分叱られてたけど、頑張ってくださいね(笑)。

ご馳走さまでした。

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