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コメント
こんばんは。
ラーメンにセリというのは珍しいですね。
宮城のレビューではなぜか珍しいものが続いています（笑）。
赤いポン菓子風は、唐辛子で味付けした揚げ玉ではないでしょうか？
おやす | 2016年12月27日 22:25こんばんは
山椒が程よくアクセントになってる感じですね！
飽きることもなく
好みの味というのも良かったですね！
キング | 2016年12月27日 22:38セリが少ないのは残念でした。
ゴチャゴチャしてるように感じましたが
満足度は高かったようで ^_^
NORTH | 2016年12月27日 23:06こんばんはぁ～
セリのラーメン食べてみたいです。
山椒の痺れも程よくて辛玉もいい味変で楽しめたようですね。
mocopapa | 2016年12月27日 23:29どもです。
セリは好きなんですよ。
バランスも絶妙そうで美味しそうです。
セリはもっと欲しくなりますね。
ピップ | 2016年12月28日 07:58おはようございます。
宮城ならではの一杯。
セリはもっと欲しいところですね。
おゆ | 2016年12月28日 08:10こんにちは。
セリ入りの味噌ラーメンですか。
今度仙台に帰ったら食べて見ようかな。
ただ限定ってのが厳しいな～
ayashi | 2016年12月28日 08:39kamep-さん，どうもです。
味噌らーめんにセリですか。
確かに食べたことないですね。
セリのおひたし好きですよ。
RAMENOID | 2016年12月28日 10:10こんにちは。
セリが入った味噌ラーメンとは珍しいですね！セリがもっとたくさんあるとさらに点数伸びそうですね。
poti | 2016年12月28日 11:24こんにちは。
香りの良いセリが入ると嬉しいですね。
セリを食べると正月を感じます。
ここの赤味噌を食べに行きたいと思ってます。
イケちゃん | 2016年12月28日 11:46毎度です～
これほど独創的な組み合わせなので、
せっかくなら煮干もセリも強めに感じたいですよね。
美味しそうです。
としくん | 2016年12月28日 12:11うわぁ～！
セリ入りの味噌ラーメンですか！
コレは絶対、自分もストライクだと思います。
セリは大好きなんですよね～♪
辛い味のポン菓子も面白いですね！！
バスの運転手 | 2016年12月28日 13:34こんばんはです。
セリとは珍しいです！！
一度味わって見たいですね〜
甚平 | 2016年12月28日 21:01こんにちは。
仙台がセリで有名とは知りませんでした。
セリは七草がゆくらいでしか食べないかな・・・。
glucose | 2016年12月29日 15:39
スープは少しトロミがあり、赤味噌メインで白も混ぜている感じ。確りとした豚骨の旨みをベースに煮干しが厚みを加えている。味噌の濃さや全体のバランスは絶妙でとても好みな味わいだ。
麺は加水高めな中太麺。モチモチの食感でスープに良く合い旨い。量は160ｇ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、セリ、モヤシ、キャベツ、糸唐辛子、赤いポン菓子風？。チャーシューは小さめなバラが１枚。味はまずまず。味玉は見た目から旨そう。味付け半熟加減も絶妙。セリは名取市上余田産の根っこ付き仙台セリ。量は少なくインパクトは低め。味わい的にも癖が無く食べやすいがインパクトはもう一歩。モヤシやキャベツは無くても良いのでもっと欲しいところだ。糸唐辛子はPOPの写真には無いので乗せ間違いか。ビジュアル的に邪魔くさい。赤いポン菓子風は辛い味で味変に効果的。
食べ進と時々山椒が口中に広がり良いアクセント。胡麻もたまに飛び込んでくる。
旨いスープと山椒のアクセントで飽きることも無く一気に完食。スープも途中でやめようと思いつつも完飲。旨い一杯、ご馳走様でした。