コメント
お疲れ様です。
ニラレバタンメンとはすごいメニューですね。
なんだか尿酸値が高くなっていて内臓系はNGなので
食べれませんが、美味しそうですね。
忍者信 | 2016年12月23日 14:00酒乱さん、こんにちは。
ニラレバラーメンって、結構もやしを加えて嵩増しするパターンが多いですが
ここのニラレバは本当にニラとレバのみでいい感じですねー。
(もやし入りのニラレバもあれはあれで良いものですが)
ぬこ@横浜 | 2016年12月23日 14:04忍者信さんこんにちは。
ありそうでなかなかないメニューですよね。
ビールも欲しくなっちゃいます!
ますます尿酸値高くなりそうですが(笑)
ぬこ@横浜さんこんにちは。
もやし入りも良いけど本当にニラとレバーのみのシンプルな具材も良かったですよ。
それでもボリュームもありました!
酒乱 | 2016年12月23日 14:41こんにちは。
甘辛の醤油スープは私も好きだと思います。
レバニラをいれちゃいますか。
初めてみますが、確りと合ってるんですね。
イケちゃん | 2016年12月23日 14:55こんにちは。
ラーメンにレバーというと、茨城の地ラーメンであるスタミナラーメン、スタミナ冷しが思い浮かびますが、レバニラというのはありそうで今まで出会ったことがありません。
味付けさえ派手にしなければきっと合うでしょうね。
美味しそうです。
おやす | 2016年12月23日 16:48酒乱さん、こんばんは!
ニラレバラーメンとは面白いです!自分は食べたことあったかなぁ。
スープとの相性も悪くないようでおいしそうです。
なまえ | 2016年12月23日 21:23
酒乱
モーパパ
パジさん
mona2







本日は「韮肝湯麺(ニラレバタンメン)」を頂きました。
約6分程での登場です。
スープは動物系ベースに優しい甘みのある醤油スープ。
スッキリながらも深みのあるスープで美味しく飲めます。
麺は中細のストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/244163938
コシ強めで程よく弾力のある麺でいい感じ。
具材はたっぷりのニラレバ炒めと刻みネギ。
とても柔らかく臭みやパサつきがまったくないレバーに繊維質が少なく食べやすいニラの組み合わせが絶妙!
スープや麺とも良く合っています。
味もボリュームも良く個人的にはかなりヒットな一杯でした♪
ごちそうさまでした。