今年の狼煙納め～♪

つい最近訪問したばかりのような気もしますが、
食べ納めしときたかったので、来ちゃいましたよ！

19時ちょい過ぎに到着すると満席＆店内待ちが2名ですよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

ポチっとしたのは“濃厚狼煙らーめん”と、“刻みねぎ増し”ですよ。

券売機には「極太平打ち麺」に変更できる旨の記載がありましたので、
“濃厚狼煙らーめん”を極太平打ち麺に変更するってのも面白いかも～、なんて事をチラっと考えちゃいましたが、
今年の狼煙納めですからね、、素直に細麺でお願いしちゃいますｗ

で、2分ほどでカウンター席に通されます。
ちなみに後客は20名くらいでしたので、いいタイミングで訪問できましたね～。

で、その後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは超濃厚豚魚ですね～。
ちょいとトロンとしてるので、口内に旨みが纏わり付くンですが、この感じが好きなンですわ。
重厚な旨みがあっても重さやクドさは無いですからね。
解し豚の甘味と、程よく効かせた魚粉も好印象ですよ。
毎度の事ですが、旨いっス♪

麺は中細のナチュラルウェーブ。
プリムチっとした食感で、茹で加減はちょい硬めってな感じですよ。
適度なモッチリさもイイ感じですね。

具材は、チャーシュー・解し豚・メンマ・ネギ・魚粉・味玉azs・海苔です。

チャーシューはヤワトロ～。
解し豚は甘味のあるタイプです。
ちょいとパサ気味でしたが、スープに沈めて頂けば何ら問題はありませんよ。
刻みねぎは増しましたのでタップリと入ってます。
ここ最近ネギの刻み方が粗めと言いますか、大きめの小口切りになってますね。
ザクリとしたシッカリめの食感とネギの風味が強いので、ちょっと好みが分かれそうな気もしますが。。
まぁﾜﾀｸｼはネギ好きなので問題ありませんけど～。
味玉は齧り付くと、トロ～ンと黄身が流れ出してくる好みのタイプです。


美味しかったです！

今年の狼煙納めは、この“濃厚狼煙らーめん”にして正解でしたよ♪
大満足っス！

食べ終えると、店主さんから『今年も1年間ありがとうございました！』と声を掛けて頂きます。
こういうのは嬉しくなっちゃいますね～♪

「こちらこそ有難うございました！！」と伝えて、気持ちよく退店します。


家に帰ってレビュを見返したら、去年の狼煙納めも同じ“濃厚狼煙らーめん”でしたよ。
やはり最後の〆はこの一杯にしたくなるンでしょうなｗ

ちなみに今年の狼煙レビュは13回で、去年よりもちょいと少なくってしまいましたねぇ…。

来年はもっと通わせて頂きます！ｗ

ご馳走さまでした。