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78点
ラーメン[ラーメン/醤油]
むさしの（山口県柳井市）つけものいし

「ラーメン」@むさしのの写真「ラーメン」を食べました。醤油スープですが薬味に胡椒が振られており胡椒の香りが効いています。スープが薄いので醤油はあまり感じません。麺は縮れた極細麺で堅さは「普通」ぐらい。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。チャーシューは厚みがありますが冷たく脂身の風味が強いです。

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