2016/12/26訪問（2軒目）。

余裕と思っていた午後なのですが、ナンダカンダでイイ時間になってます。

帰宅してからでは間に合わなそうなので、珍し・・・いや、初めて車で訪問。

時間が遅かったので、何とも危なかった。

とりあえず座って待っていると完成です。

【スープ】
㐂九家店主が鯛と昆布のみで仕込んで、かなり力を入れたという塩タレを使ったスープ。鯛がドーンとやって来てきますね。好みもありますが、結構鮮魚色が強めかも？でも、昆布の効き具合がイイ感じにまとまっていて美味しい。

【麺】
呉田店主の自家製細麺。淡麗な㐂九家鯛スープに合わせて打たれたんでしょうか？

【具】
鯛のほぐしみ、三つ葉。きっとスープ担当の㐂九家店主さんのセレクトなのかな？

麺を食べ終えると、提供時にスープは残すようにと説明があったので待機（笑）

若干忘れられたくらいのタイミングで、麺の主役はこれなのか？が登場。

【和え玉】
そば粉を混ざっているという呉田自家製麺。全開でそばテイストという訳ではないものの、この麺美味しい。レバーペーストの塩っけが麺に合わさって、麺の進み具合が加速的に高まります。そして、途中から鯛なスープを加えると、先ほどの鯛が化けて、いやはや、更に加速的に色が進みます。

和え玉も食べ終え、鯛なスープを飲み干して完食。

ナイスなコラボを楽しみ、明日早いからサクサクっと帰路につきました。

ご馳走様でした。