本日13:10過ぎに訪問。
空席があったので待たずに座れましたが、その後お客さん多数で行列。
並ぶ時は先に食券を購入しして渡し、外で待つ模様。

（麺）
極太で適度にコシがあるおいしい麺。
画像だと、かなりの麺量のようにも見えそうですが、若干上げ底なので適度な量。
食券を渡す時に胚芽麺ともっちり麺を選択し、申告するシステム。
冷や盛りか熱盛りかも訊ねられますが、つけ麺は冷や盛りが基本で
熱盛りが好きな場合のみその旨申告するお店が多いかと思いますが
お店の方から訊ねてくれたら、わざわざ？遠慮っぽく？申告する必要がないので
親切なシステムかもしれません。

（具）
麺の上に海苔、つけ汁にチャーシューとメンマ。
チャーシューはやや厚切りのようですが、サイズは大きくはありません。
ごく平凡で特筆事項無し。
メンマもこれといった良さは見当たらず。

（つけ汁）
量は多いとは言えなさそうな感じで、濃厚でどろっとしているため
麺を食べ終わる頃にはかなり減っていました。
豚骨魚介＋野菜のようで、野菜が豚骨のパンチをやや控え目にして食べやすくしているかも？
個性的な感じも受けます。
割りスープは卓上のポットに入っているのでお好みで。
比較的あっさりとした仕上がりに・・・・

具は少々惜しい気もしますが、麺とつけ汁は申し分なく、美味しい一品でした。