わけあって2週間ほどラーメンから離れていた、こんなことは10年ぶりくらいかしら。さて正月まっさかり、この時期はチェーン店しか営業していないのよね、ということで、2週間ぶりのラーメンはこちらのつけめんで。可もなく不可でもなく、割と好みだったりする。並の麺量は200gもないけれど、今日の体調には丁度良い。つけ汁の中の具は小さ目チャーシュー2個と、普通の麺4本とナルト、海苔。どことなく六厘舎の影がのぞけるコンビニエンスなお店、この時期にはとても便利者かな。少し気になったのは、ある程度注文がまとまってから茹で始めるオペレーションのようで、僕の後10分弱に来店したお客さんとつけ麺の提供が同じだった。こんなことを気にするお客さんは少ないのかな、でも気になったなぁ。
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