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前々から気になっていた本所吾妻橋駅付近の吉法師(KIPPOSHI)さんに新年早々飛び込んで来ました。場所は駅前のミニストップの裏手にあり、見た目がラーメン屋さんぽっくなく女性の方も入りやすそうなお洒落な雰囲気。 (裏路地に入る為少しわかりづらいかも)生ビールで喉を潤した後に早速ラーメンを注文。今回は店のメイン？であるであろう塩ラーメンに。他のお客さんも居ましたが、待ち時間も殆どなく提供。見た目の印象はガッツリとした鶏白湯。一口飲んでみると見た目の濃厚そうな印象は一変、味はしっかりしているのにも関わらず、しつこくなくスッキリとしてレンゲが進む進む。気付けばスープは空に(減量の為に吞み干すの避けてたのに… ) 炙りチャシューもとろける食感で味付けも私好みで満足。店員さんも気さくな方で居心地も良く、新規開拓できました。次回は醤油にチャレンジしたい。
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sukesan
千年
北崎ウンターデンリンデン
GJ
らー王
スカイウォーカー
場所は駅前のミニストップの裏手にあり、見た目がラーメン屋さんぽっくなく女性の方も入りやすそうなお洒落な雰囲気。
(裏路地に入る為少しわかりづらいかも)
生ビールで喉を潤した後に早速ラーメンを注文。今回は店のメイン？であるであろう塩ラーメンに。
他のお客さんも居ましたが、待ち時間も殆どなく提供。
見た目の印象はガッツリとした鶏白湯。
一口飲んでみると見た目の濃厚そうな印象は一変、味はしっかりしているのにも関わらず、しつこくなくスッキリとしてレンゲが進む進む。気付けばスープは空に(減量の為に吞み干すの避けてたのに… )
炙りチャシューもとろける食感で
味付けも私好みで満足。
店員さんも気さくな方で居心地も良く、新規開拓できました。
次回は醤油にチャレンジしたい。