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「豚玉ラーメン並盛アブラニンニクまし」@ジャンクガレッジ 北浦和店の写真空腹のためガッツリ系に行きたくてフラついて初めての挑戦。
席はカウンターのみで7割埋まっている状態。
有名店だが初めてのため若干緊張したが、店員さんも良い人そうで安心。
注文から7〜8分くらいでラーメン到着。
見た目からガッツリで、食欲をそそるニンニクとアブラの匂い。
麺は太く強いが、平麺でちょうど良い縮れ具合でスープと絡んで、食べやすく止まらない。
豚肉も柔らかすぎず固すぎすで、個人的にはちょうど良い。
ガッツリな割にはペロリと簡単に食べきってしまった。
次行くときには是非味噌にチャレンジしたい。

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