Item: らーめん 鉢ノ葦葉
Rating: 74
Author: zenさん

74点

平日の昼過ぎ（閉店１５時の少し前）に専用駐車場に車を停めて訪問。先客はいませんでした。２９１７年より自動販売機が設置されました。、お店お勧めの塩：７３０円（大盛２００ｇ無料サービス）を注文しました。スタッフ３名（うち女性２名）での営業で、約５分ほどでの着丼です。細ストレート麺＆鶏ガラ煮干しベースの塩スープの組み合わせです。チャーシューはデフォルトで２種類（鶏＆豚）がトッピングされます（鶏はどちらかというとハムの様な感じ）。程よい鶏油分がＧｏｏｄな一品で、焦がし玉ねぎが少量振りかけられています。細ストレート麺は賛否あるだろうが、関東で言う細うどんの様な麺です。すべてがシンプルな一品であるが、全体のまとまりは良いと思います。濃厚系が好きな私には、パンチ不足を感じました。ごちそうさまです。