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78点
極醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん愉悦処 鏡花（東京都立川市）三間飛車

「極醤油ラーメン」@らーめん愉悦処 鏡花の写真ずっと行きたかった立川の店。
1/4の12:00ころ入店。
待ちは店内の７〜８人がけの椅子が埋まる程度。
店内は薄暗く、落ち着ける。
着席と同時に着丼。

【スープ】
あっさり醤油だが洗練された感じで、スーッと飲める。でも中毒性は低い。
【麺】
麺は中太の平打ち麺は、スープとの相性がよかった。
【具】
具はメンマと水菜？、温まった味玉でどれもおいしい。味玉が冷たくないのが◎。
チャーシューは普通。

トータルだと78点とおいしかった割に少し低めですが、次の期待を込めて厳しめに。
また違うメニューを頼んでみたいと思わせる店。

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