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60点
ラーメン大盛り[ラーメン/豚骨]
赤のれん節ちゃんラーメン（福岡県福岡市中央区）kaz

7/22 13時台入店。大盛り頼んだけど替玉が100円である。どういうこと？？
麺は細平な麺で最後までコシはなんとか持ちこたえてくれる不思議な麺。まあおいしい。スープは長時間煮込まれて、少し経つと表面に油膜が張ってくるコラーゲンたっぷりっぽいスープ。具はシンプル。食べて半分手前で紅ショウガを入れてしまう。というかこの長時間煮込まれた灰汁っぽい感じのスープが厭味ではないんだけど、ちょっと辛くてそのまま食べきれませんでした。九州っぽいラーメンなのかもしれませんが、私にはもう少し臭みの少ない方が好みでした。（紅ショウガ入れたいと思ったのは初めてかもしれない。味が変わるので普通は絶対入れません。）

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