Item: 横濱いまむら総本店 本店
Rating: 78
Author: sighnsighn

78点

冷やし塩野菜タンメン1260円
冷やしといっても混ぜることが前提のようです。普通のラーメン丼に入っていま
す。底のほうにスープが少し入っています。感覚的には冷たい油そばです。
個人的に脂っぽいのが苦手なので点数はこのくらいです。油といってもギトギトとはしていません。サラッとしたものです。
自分が混ぜなくても既に麺にスープを絡めて出していただけたようで、自分では混ぜずに普通に上から食べていきました。
麺は通常で2玉入っています。
ネギに隠れていますが、キャベツとモヤシが載っています。どちらも野菜臭さがなく、シャキシャキ感が適度に残って、麺と一緒に食べると美味しいです。
塩加減はちょうど良かったです。上に掛けてあるコショウがピリッと効いていておいしいです、冷え具合はそこそこです。
いつも美味しいチャーシューが三枚も入っています。
次回は冷やし坦々メンにしようと思います。