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14時過ぎに到着半分以上空いていたので即着席。煮干し醤油700円、特製の具(チャーシュー、メンマ、味玉追加)300円、麺一玉追加200円、超煮干し増し50円を食べました。写真の状態から後出しで追加の麺一玉が出てきます。何故か煮干しの匂いが強かったです。あごだしハイパー等では気にならなかったのですが。ですが、相変わらず美味しいです。チャーシューが肉厚です。柔らかくて箸で切れます。肉の崩れ加減がとても良いです、脂身の部分もきれいに崩れていきます。味付けがやや塩濃いめで塩加減控えめなラーメンに合っていました。麺と一緒に食べるととても美味しかったです。メンマがカレーの匂いがしていませんでした。味玉は外は硬めで中の黄身はトロトロで美味しいです。冷たい麺類をはじめたので、次回食べようと思います。
半分以上空いていたので即着席。
煮干し醤油700円、特製の具(チャーシュー、メンマ、味玉追加)300円、麺一玉追加200円、超煮干し増し50円を食べました。
写真の状態から後出しで追加の麺一玉が出てきます。
何故か煮干しの匂いが強かったです。あごだしハイパー等では気にならなかった
のですが。ですが、相変わらず美味しいです。
チャーシューが肉厚です。柔らかくて箸で切れます。肉の崩れ加減がとても良いです、脂身の部分もきれいに崩れていきます。味付けがやや塩濃いめで塩加減控えめなラーメンに合っていました。麺と一緒に食べるととても美味しかったです。
メンマがカレーの匂いがしていませんでした。
味玉は外は硬めで中の黄身はトロトロで美味しいです。
冷たい麺類をはじめたので、次回食べようと思います。