埼玉帰省8杯目！
2017年1月1日新年を迎えたこの日にも麺活ですσ(^_^;)
東京まで遠征٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

なかなか元日から営業しているラーメン店は無いですね(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
でもちゃんと下調べしていますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

この前、指扇でご一緒した1日3食さんからこちらは元日も営業していると教えてもらいました！
しかし今回は雲丹の限定！雲丹が食べれない三食さんは来ないんですよね( ༎ຶŎ༎ຶ )

初訪問で全く分からないのでお店を通り過ぎて動揺Σ（ﾟдﾟlll）
戻ってお店を発見！早めに到着したのでPPになってしまいましたよ〜(ღ˘ㅂ˘ღ)

1月1日は元旦限定プレミアム
明けましてウニボシ 80食売り切りだそうです！
雲丹のラーメンなんて初めてですよ〜♪( ´▽｀)
ご飯物はつけた方がいいとアドバイスされていたのでその通りに( *´艸｀)

時間になり店内へ( ´ ▽ ` )ﾉ
券売機で食券を買いカウンター席に座ります！

店主さんは外国の方？で流暢な日本語ですね( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

来ましたよ〜*\(^o^)/*
具は雲丹、チャーシュー、海苔、水菜、ネギです！

雲丹は北海道産 ムラサキウニ、ロシア産 バフンウニ、アメリカ産 ムラサキウニだそうです(๑´ڡ`๑)

レアチャーシューの上に生雲丹がド〜ンと載っていてテンションが上がります(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
刻み海苔があり雲丹に合いますね！でもこれだとご飯が欲しい(^^;;

レアチャーシューは柔らかいですね！

背脂浮かぶスープに生雲丹も溶けて雲丹の風味が一段と効いて来ますね〜♪( ´▽｀)

麺は全粒粉入りの麺ですね！雲丹を絡めて食べても美味しいですŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

遊び飯は鮭と青菜のご飯の上に鮭の刺身と筋子が載った物(*´ω｀*)
少しこのまま食べて途中で残していた生雲丹と雲丹の旨味たっぷりのスープをかけていただきます(๑´罒`๑)
ラーメン店で食べているのを忘れてしまいそうですね(ღ˘ㅂ˘ღ)

元日らしいプレミアムな1杯でした♪( ´▽｀)

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ