銀あんどプー
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コメント
カキボシとは、初めて耳にしました。
牡蠣好きとしては、見逃せませんねー。
限定コロコロかわるお店のようで、才能がすごいですね。
限定うまそうだけど、こだわると沼にはまりそうで怖い（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年2月11日 22:20クリーミィな牡蠣だけ食べたい (^^;;
NORTH | 2017年2月11日 23:05毎度です～
この限定は当店のエースのひとつですよね！
とか言いながら、自分は食べたことありません。
そう言えばすっかりご無沙汰してしまっています。
としくん | 2017年2月11日 23:11こんばんはぁ～～
此方もすっかりご無沙汰しています。
一時は結構行ったんですけどね。
これは牡蠣が駄目なのでﾊﾟｽですが。
mocopapa(S852) | 2017年2月11日 23:47こんばんはー
１００円で牡蠣増しができるのは良いですね！
生牡蠣のペーストが素晴らしい味変になってるようですね
溶かしたほうが濃厚で旨みも増して美味しそう＾＾
キング | 2017年2月12日 01:39牡蠣マシ100円 ∑(ﾟДﾟ)
それって仕入れ原価、どうなってるんでしょ？ (笑)
兵庫産の牡蠣は小振りでもクリーミーで大好きです。
かくみや | 2017年2月12日 08:23おはようございます。
こちらの限定は旨いですよね～
ペーストを早くから溶かしていれば良かったですね～
ウニボシは食べたことあるんで、これも食べてみたいですね～
kamepi- | 2017年2月12日 08:23銀あんどプーさん，どうもです。
こちらは思い切った創作メニューを出しますよね。
また機会があったら行ってみたい店です。
RAMENOID | 2017年2月12日 08:24こんにちは。
ポン酒と合わせたくなります。
生牡蠣ペーストも良さげですね。
ところで、これは清湯？、白湯？
おゆ | 2017年2月12日 09:07こんにちは。
こちらは色んな限定やっているので気になってます＾＾私はそこまで牡蠣好きではないですが、牡蠣好きにはたまらない限定でしょうね！
poti | 2017年2月12日 11:07こんばんわ～
こちらのカキボシやウニボシは凄い豪華ですよね～♪
自分はシンプルな一杯が好きなので、そうゆう時はスルーしちゃうんですが。
でも、実は去年の秋に狙ったものの食材が届かないアクシデントがあり久しぶりのご対麺ならずｗｗ
今年は狙ってみたいです♪
バスの運転手 | 2017年2月12日 18:28こんにちは。
牡蠣を存分に楽しめたようですね。
自分も、ソロソロ牡蠣系食べたいなぁ、と思っていたところ。
会社的に二枚貝の生食がNGなので、どこかの牡蠣スープを狙ってみます。
ももも | 2017年2月12日 19:53こんにちは。
まさしく牡蠣三昧でしたね。
ちなみにカープファンの私は広島産の牡蠣を選ぶようにしています(^_^)。
glucose | 2017年2月13日 17:48
本日は此方の限定目当てに訪問しました〜(´∀｀)
16:30到着、スープ調整のため17時から営業との張り紙がありシャッター長に就任。
少し遅れてオープンした頃には並びは10人、表題をポチりしてから口頭でカキ増しを現金と引き換えにコール、後客7人
卓上は胡椒・七味・醤油・辣油・酢
1ロット5杯で待つこと12分でご対麺です。
牡蠣スープに中太麺、具はチャーシュー・牡蠣ペースト・ネギ・三つ葉・海苔、別皿に生牡蠣の麺バーで〜す♬
タレには兵庫宮津産生牡蠣、スープには岩手三陸産生牡蠣を使用と記載されてありました。
スープはあっさりとした豚骨ベースで牡蠣の旨味が効いた甘みのある醤油味、粘度は低く、カエシと油は控えめです。
刻まれた生牡蠣のペーストを溶かすと、牡蠣の深い旨味と風味が強烈に増したドロっと濃厚なスープに変わりとても馬かったです〜馬馬✨
スープの味見の後は、麺をリフトアップしてパシャリ！
三河屋製麺の加水高め平中太ウェーブ麺は茹で加減は確りめで柔らかい歯触りのツルプリモチ食感、小麦の味も感じれて、牡蠣ペーストを溶かした後はスープが良く絡み美味しかったです（＾∇＾）
トピは何と言っても牡蠣ですね～٩(^‿^)۶
宮城松島産の殻付きの生牡蠣は濃厚でクリーミーでマイう〜♡
100円の牡蠣増しはナイスですね〜注文して正解でした\( ˆoˆ )/
ロースチャーは薄切りで広げると丼の1/3以上あり、塩気は適度で美味しかったです⭐︎
海苔は風味良く、三つ葉とネギは清涼感と香りを与えてくれますね。
〆の牡蠣と椎茸が入ったご飯に濃厚牡蠣スープを注いだ雑炊は言わずもがな！！
最初の状態ではあまり響かなかったのですが、ペーストを溶かしてからはとても美味しく、採点は迷いました(^_^;)
尚、明日は今日の表題より濃厚系になるとの店主さんのツィートがあり、そちらの方が良かった鴨(笑)
牡蠣好きには堪らない牡蠣づくしで美味しかったです、ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)