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中々行けない地区でしたが、たまたま通りがかって行ってきました。びっくりするくらい美味しくって、もうちょっと都心にあったら嬉しいなって位のハイレベルのお店です。御対麺、ミツバが多めの見るからに美味しそうなビジュアル。それではとスープを啜ってみると、煮干が良いですよ、ややエグミがあるんだけどそれが絶妙で旨味を上手にコントロールしている感じ。カエシはたまり醤油何ですかね？コクがあり煮干とのバランスが完璧。麺は細ストレートのポキポキ麺ですが正に小麦って感じで美味しい。ミツバがまた、いっしょに食すと堪りません。千代田区に是非、出店してください。大好きな煮干に大満足。ご馳走様でした。
ラーするガッチャマン(通院中)
7848
北崎ウンターデンリンデン
三千大千世界毘盧遮那
びっくりするくらい美味しくって、もうちょっと都心にあったら嬉しいなって位のハイレベルのお店です。
御対麺、ミツバが多めの見るからに美味しそうなビジュアル。
それではとスープを啜ってみると、煮干が良いですよ、ややエグミがあるんだけどそれが絶妙で旨味を上手にコントロールしている感じ。
カエシはたまり醤油何ですかね？コクがあり煮干とのバランスが完璧。
麺は細ストレートのポキポキ麺ですが正に小麦って感じで美味しい。
ミツバがまた、いっしょに食すと堪りません。
千代田区に是非、出店してください。
大好きな煮干に大満足。
ご馳走様でした。