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「【ポール庵】あん肝のつけ麺 & etc.」@ラーメン愉悦処 似星の写真日程・人数・予定を相談して、事前予約が必要なポール庵に参戦です。

まずはビールでノドを潤します。

そして、お料理の提供が始まります。

先付けから始まり、焼き、刺身、煮付け、天ぷらなどを満喫し、いろいろお酒を堪能してから最後に〆のラーメンが登場しました。

【あん肝のつけ麺】
何だろう?とつけ汁の中を確認してみるとゴロッと何かが?あれ?肝?鮟肝です!魚介仕立てのベースに醤油系で味を纏めたスープ。鮟肝を初めは麺を啜る合間合間に、後半はスープに馴染むように愉しんで。麺はヨモギ入りの麺とデフォの三河屋製麺の麺の二色盛り。キッチリ〆てあるので、魚介仕立てのつけ汁にハマります。これが〆とは・・・美味しいッス!

いろいろ愉しいひとときを過ごし、お腹も満たされた宴でした。

今回はメニュー全てを合わせた感想(点数)です。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

おはようございます
美味しい料理のあとは
あん肝とか使ったラーメンですか!
ヨモギ入りの麺も良いですね!

キング | 2017年3月4日 09:04

毎度です~

先日は有難うございました(*^^*)
見せてもらった写真の数々が頭にこびりついてます(笑)

としくん | 2017年3月4日 13:17

こんばんわ~

コレっ、絶対美味いでしょう♪
コレを食べるまでのツマミも気になりますよ~w(笑)

バスの運転手 | 2017年3月9日 19:35