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「今日の一杯」を見て1号店のPARADEが美味しかったので2号店も行きたくなりました。バーなのかな、こちらも間借り営業らしいです、塩煮干味と海老醤油味2種類有り海老醤油を選択。海老醤油鶏油も浮かせている様子で見た目も綺麗、これ、塩じゃないの？と思うほど色が塩、海老醤油らしい、海老もそれほど強くなく煮干、鶏、魚介が結構浮き上がってくる、スープは名の通りあっさりで飲み易く完食。麺は四角い中細、具はネギ、かいわれみたいなのが乗っていて聴いたけど忘れました、紫の色がいいラディッシュ、具として珍しい豆腐、バランスを崩さずインパクトも有りで面白い、豚、鶏チャーシューがとても美味。メンマは好きだけど残されるのがイヤで乗せなかったそうです、あとは全体的にも他に無い味を作りたかったとのこと、変化のある味わいを楽しみたい方はぜひ。＊水曜日限定で味噌も考えているそうです。
ヨオ
まいける（休業、FBに友リクを）
jamira
ぴーえむ
shouki
甚平
バーなのかな、こちらも間借り営業らしいです、塩煮干味と海老醤油味2種類有り海老醤油を選択。
海老醤油
鶏油も浮かせている様子で見た目も綺麗、これ、塩じゃないの？と思うほど色が塩、海老醤油らしい、海老もそれほど強くなく煮干、鶏、魚介が結構浮き上がってくる、スープは名の通りあっさりで飲み易く完食。
麺は四角い中細、具はネギ、かいわれみたいなのが乗っていて聴いたけど忘れました、紫の色がいいラディッシュ、具として珍しい豆腐、バランスを崩さずインパクトも有りで面白い、豚、鶏チャーシューがとても美味。
メンマは好きだけど残されるのがイヤで乗せなかったそうです、あとは全体的にも他に無い味を作りたかったとのこと、変化のある味わいを楽しみたい方はぜひ。
＊水曜日限定で味噌も考えているそうです。