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今月9日19時半過ぎに訪問。待ちナシ。つけ汁は清湯で、塩の旨みがと魚介の風味がよかったです。塩分も濃いめで、つけ汁としてはジャスト。麺は細麺ストレートのデロ麺。かなり柔らか。そして強烈なのが、麺のネバネバ感というかヌルヌル感。なんですかね。すごく気持ち悪い。麺を持ち上げると糸を引くんですよ。岩のりはしょっぱくてNGでした。ゴマもチープ。久々に合わないラーメンでした。
つけ汁は清湯で、塩の旨みがと魚介の風味がよかったです。塩分も濃いめで、つけ汁としてはジャスト。
麺は細麺ストレートのデロ麺。かなり柔らか。
そして強烈なのが、麺のネバネバ感というかヌルヌル感。なんですかね。すごく気持ち悪い。麺を持ち上げると糸を引くんですよ。
岩のりはしょっぱくてNGでした。
ゴマもチープ。
久々に合わないラーメンでした。