1月の13日金曜日のお話し

先ずは、誤解が無いように店内の至るところに写真撮影は禁止と有りますが、店内の撮影はダメです、但し自分のラーメンは撮ってオッケーです

オッサン店員ばかりでキラリ光るお姉さん撮りたい気持ち分かりますがもちろんダメです、卓上の味変グッズも入るかな？ラーメンのみ撮影して下さい

お久しぶりのコチラですが、ぶっちゃけお父様より好みなので最低ラインの年一回はキープしてます

券売機で表題をポチッとして空いてる席に嵌め込まれて行きます、元気良くてテキパキしてるTHE家系ですね

券をおいてお姉さんが好み聞きに来たので脂多めをぐっと堪えて麺堅めのみお願いしてスタンバイ

厨房が良く見えるのでボケーっと眺めてると堅めなので周りよりちょっと早目にお待ちどうさまからのご対麺どんぶりは小ぶりとは言え並々と入ってて熱々

先ずはスープを頂きまーす、さすが直系のお店ですね雑味が無く豚骨がストレートに来ます、気持ち塩っぱと感じましたが、脂増やさなかったから感じたのかな？

麺は好きな堅め仕上がりで頬張るとモゴモゴして決して絡み良い訳では無いがやっぱりこの麺がベストマッチ、ちょっと麺量が少ないのがたまに傷かな

具材についてはチャーシューは鉄板な仕上がりですがチャーシュー麺としてはいくらなんでも少ないよね

とりあえず、満足出来て年一回ノルマは早々とクリアーしたので久しぶりに親父さんの方も行こうかな

美味しく頂きました
ご馳走さまでした