まなけん
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コメント
こんにちは！
家系も色々な店・味があっていいいのかもしれないですね～
食べる側が、体調や季節、同行者などの
条件で店選びできますものね！
eddie | 2017年1月15日 13:03eddieさん、
昔は家系と二郎はどこで食べても同じだと思っていましたが、店が個性を持ち始めてきましたね。いい傾向ですね。
まなけん | 2017年1月15日 13:22まなけんさん、こんにちは。
このエリアは直近の鶴ヶ峰駅からも遠いこともあって、お客さんはほぼ地元の人なんでしょうね。
だとすると直系のような尖った味よりは、こういうタイプのほうが根付きそうです。
私も一度、竜泉寺の湯に行く途中に食べに行きましたが、接客含め良いお店だと思えました。
ぬこ＠横浜 | 2017年1月15日 13:54ぬこさん、こんにちは。
実はぬこさんのReviewを読んで、クーポン使用をキャベツにしました。いつも参考にさせてもらってます。
ここは地元密着型っぽい良い店ですよね。長く頑張ってほしいものです。
まなけん | 2017年1月15日 17:25まなけんさん、こんばんは！
こちら駅から遠いのに健闘してますよね。良い評判を目にします。
近くに用事あったら行ってみます。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年1月15日 21:39こんにちは
家系はあまり知らないのですが、ライトタイプの方が食べやすいですね。
家系好きな人には怒られるかもしれませんが、あまり濃いタイプは苦手なので(^_^;)
mocopapa(S852) | 2017年1月16日 10:43キャベツがワイルドすぎる絵ですねー（笑）。
チャーシューとの対比が面白いです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年1月16日 17:33尼茶さん、コメントありがとうございます。
「近くに用事があったら」でいいと思います。良くも悪くも中庸ですよ。
まなけん | 2017年1月16日 22:58mocopapaさん、
昔はスープに油の層が出来た家系を好んで食べてましたが、体調悪いと腹壊しますよね。もうライト系がいいかもしれません。でもかえし強めが好きなんですよね～。
まなけん | 2017年1月16日 23:00とまそんさん、
＞キャベツがワイルドすぎる絵ですねー
ですね～（笑）今見ると笑えます。でもこのキャベツ本当に美味かったですよ！
まなけん | 2017年1月16日 23:01
食券を出してから5分ぐらいで着丼です。100円にしてはキャベツが山盛りでなかなか迫力のあるビジュアルです。スープはかえし、油が控え目です。クリーミーかというとそうでもなく、シンプルにライトな家系といった感じです。麺は丸山製麺の中太麺ですが、家系としてはかなり細めですね。キャベツは煮すぎず適度な歯ごたえを残しており、量的にも満足できるものです。やはり家系にキャベツは合いますね。チャーシューは家系のそれっぽくなく、パサパサ感がなくGoodです。最後に定番のニンニク、生姜、豆板醤の3点セットを投入しましたが、このスープには3点セットが合いますね。スープも完飲してFinishです。
尖った所がなく、また遠くから食べに来たいと思わせるものはありませんでしたが、ラーメン屋があまりないこの地域で何度も来てもらうためには、こんな感じのマイルドな家系がBestなのでしょう。接客もよく、常連さんもついているようでした。