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「醤油チャーシューメン」@オランダ亭本店の写真600店舗目です。

オランダ亭(春日部)は閉店して店主さんが東岩槻にオランダ軒を出した。オランダ亭(春日部)がオランダ亭本店になって再オープンしたらしい。

なるほど…気になって来てみました。

前の店主さんと共同経営だったというベテランの店主さんのワンオペです。

表題を注文。すんなり提供。

スープをひと口。

美味い…けどヌルい。

豚と鶏ベースで口当たり優しくクラシカルで美味しい。

またぞうさんのレポだと生姜は感じないとなってましたが、変えたのかなそれなりに感じます。やっぱり長岡系を意識してますね。

麺は細縮れの多加水でスープの絡みも良いです。

店主さんが目の前に来たので、岩槻とは関係あるのか聞いてみました。

『関係ない』と顔色が変わり不機嫌に(^_^;)やばい


…さて気をとりなおして

厚みのあるバラ巻きチャーシューは柔らかすぎず硬すぎず肉の味がしっかりして美味しく秀逸です。

メンマ、ほうれん草、玉子など美味しくいただきました。


『岩槻行った事あるの』と親父さんがいきなり聞いて来ます。

『ありますよ』

『人入ってるかい』

『かなり混んでますね』

…やっぱり気になる様子です。

少し話を聞いてると…ここでは書けませんが、色々あるみたいですね。

考えさせられました。

ラーメンは美味しかった。後はスープがもう少し熱ければ。生姜の強さが好みで調整出来れば尚良くなりそう。

頑張ってください。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
オランダ亭本店とオランダ軒の2店があるんですね。
あらちゃんの後を追いかけたいけど
地元で頑張りますw

虚無 Becky! | 2017年1月24日 01:41

こんばんは!

バラ巻きチャーシュー旨そうです!スープがぬるいラーメンに出逢うと?やっぱり残念です!岩槻って旨いラーメン店何ですか?好きな名前何です!気になります?!

横浜正家 | 2017年1月24日 02:34

おはようございます
う~ん、やはり何かあるんですね
お互い仲良くが一番なんですけどね!
ラーメン美味しかったようで("⌒∇⌒")

キング | 2017年1月24日 05:20

いろいろあったんでしょうね。
複雑な事情があるのでしょう。
そっとしておきましょう ^_^

NORTH | 2017年1月24日 06:24

あっ!
600店舗おめでとうございます!

キング | 2017年1月24日 06:40

600店舗達成、お麺でとうございます!
また、当方の600レポへの祝コメ、
有り難うございます。

温いのは気になりますね。
特にこの季節は。
何やら複雑な事情がありそうですが、
頑張って頂きたいですね。

おゆ | 2017年1月24日 08:08

Beckyさん
ありがとうございます
良い店は沢山ありますが、自分のペースでやるのが一番ですよね。
頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月24日 09:38

横浜正家さん
ありがとうございます
バラチャーは上手に出来てましたよ。
岩槻の美味しいお店は沢山あるので調べてみて機会があったら行って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月24日 09:40

キングさん
祝コメありがとうございますm(_ _)m
ホントは900&600で揃えたかったんですが、スタンプラリーでズレました。
ほんとそうですね。キングさんの周りには平和が広がってそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月24日 09:43

North Coastさん
ありがとうございます
やっぱりそうだったんですね。
確かに…これからはそっとしときます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月24日 09:45

おゆさん
祝コメありがとうございますm(_ _)m
大ベテランみたいなので、温いのはたまたまかなと^ ^
なんかため息が出ました。ノースさんの言う通りこれからはそっとしときます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月24日 09:48

 ☆祝600店舗☆

>前の店主さんと共同経営だったというベテランの店主さんのワンオペです。
 さすがに気になりますね~w
 前の店主さんが一人で大変だった時は他のお店を見ていたんでしょうか?
 スープがぬるいのは致命的ですが、今はお互い違うお店の営業になったんで其々頑張って貰いたいですね。

バスの運転手 | 2017年1月24日 20:20

こんばんは
600店も行ってるんですね。
ラーメン屋は多いんですね( ̄O ̄;

未だ3名しかレビしていないようですね。
参考になります。食べてみたいですが、
遠いので最近は車の運転も億劫になりがちです。
食べないと分からないですからね(@ ̄□ ̄@;)!!

ハッスル (RDB終了) | 2017年1月24日 22:49

こんばんわー!

☆祝☆600店舗レビューおめでとうございます!!

確かに介入しない方が良さそうです(^o^;)
直接行ってそのお店が美味しいかどうかが
一番大事ですからね(*^^*)

ぬるいのは頂けないですが、
早く長岡系食べたいです( ノД`)…

塩対応 | 2017年1月25日 01:34

バスの運転手さん
ありがとうございます
さすがにラヲタなら気になります。
大崎先生の今日の一杯もたまたまその話題でしたし。
温いのも出来栄えからしてたまたまかなと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 06:42

バスの運転手さん
祝コメありがとうございますm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 06:44

ハッスルさん
祝コメありがとうございます
ラーメン屋多いですね。
自分はペースを落として来てるので、いつかハッスルさんの方が店舗数、レビュー数共に抜いて行きそうです。
むしろそうなってたら嬉しい気がします^ ^
3名ですが、今日の一杯でもたまたま晴れてる通り、気になるお店だと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 06:48

塩対応さん
祝コメありがとうございますm(_ _)m
今日の一杯でも取り上げてますが、ラヲタのみんなは気になってるお店でしょうか。そっとしときますかね。
基本の青島食堂も良いかもしれませんね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 06:53

㊗️600店舗おめでとうございます!

オランダ本店レビューだったんですね。
なるほど!
再オープン後も長岡系を提供してるとは知りませんでしたので、
機会作って訪問してみまーす!

よっしーR | 2017年1月25日 10:47

よっしーRさん
祝コメありがとうございますm(_ _)m
並べてみても見た目も似てるでしょう^ ^
今日の一杯でも取り上げられたので、ラーメン好きな方には気になるお店かもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 16:49

あらチャンさん,どうもです。
600店舗おめでとうございます。
ここに行っちゃうのも凄いですが,聞いちゃうのはもっと凄い。
いろいろねー。

RAMENOID | 2017年1月25日 21:03

RAMENOIDさん
ありがとうございます
かなり軽い気持ちで聞いて、重くない返事が返って来ると思ったのですが
溜まっていたものがあったのかなと。
まぁ、そっとしときます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月26日 00:56