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冬の季節ものメニュー。いつものドロッとしたよかとのクリーミーな豚骨に味噌とモツの入ったラーメン。いつものように麺は固めで注文。うまい。濃くてまろやかなよかと独特の豚骨にモツ煮込みのコラーゲンが合わさり、しばらくするとスープの表面にコラーゲンの膜が張ってくる。いつもの白とくや黒とくの場合は文句なく替え玉を粉落としで頼むのだが、今回はこれが合うだろうとチーズご飯。これをスープの中に落として、リゾットにしてシメ。これ、食べ終わった後かなり長い間満腹感が続きました。
suzmin
くろろ
レイ・セフォー
ベーション
のぼった
BIKKE
いつものドロッとしたよかとのクリーミーな豚骨に味噌とモツの入ったラーメン。
いつものように麺は固めで注文。
うまい。濃くてまろやかなよかと独特の豚骨にモツ煮込みのコラーゲンが合わさり、しばらくするとスープの表面にコラーゲンの膜が張ってくる。
いつもの白とくや黒とくの場合は文句なく替え玉を粉落としで頼むのだが、今回はこれが合うだろうとチーズご飯。これをスープの中に落として、リゾットにしてシメ。
これ、食べ終わった後かなり長い間満腹感が続きました。